“唉唉唉，着急作甚，大虾得扒了壳，吃里边肉。”涂霖与三哥一个桌子，嫂子们与俩孩子一个桌子吃饭，俩小孩子夹起大虾就要往嘴里塞，小孩子嘴都娇嫩，万一被虾壳扎坏了怎么办。
涂霖接过大虾，用手扒去了外壳，露出里边的嫩肉，放到俩孩子的碗里，说：“大虾要这么吃，知道了吧。”笑着，回到自己的座位上。
“三哥啊，这些都是大海的恩赐，味道咋样？”
一大盆葱爆海参，一道海参排骨汤，油焖大虾，螃蟹隔水蒸一下，蘸酱料吃就好了，刀鱼则做了一道糖醋刀鱼和一道红烧刀鱼，摆了满满一桌子，看着就有食欲。
这种黑不溜丢的是什么玩意，这玩意能吃？孔子说过色恶不食，还是不要吃了，涂霖拧着眉头，说：“三哥你不是有病，放着美食不吃，你想什么呢，读书读傻了吧，孔子若是吃过海参他绝不对不会说什么色恶不食的，你试试就知道孔子说的色恶不食到底是怎么回事了。” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
又转过头，跟俩孩子，说：“你们可不敢学你们的爹爹，大螃蟹少吃点，它是大寒之物，吃多了对身体不好，可是海参则不然，它对身体有好处，多吃一些没关系。”
小孩子百无禁忌，前世涂霖小时候夏天在河边摸鱼，秋天抓稻田里的蝗虫，在火上烤熟一样吃的香甜，经过涂霖的引导，俩孩子夹起海参猛吃。
又指着螃蟹和大虾，说：“吃螃蟹最好的时节就是九月九重阳节，配上黄酒，这些东西运到内地倒是容易一些，可惜成本太高，想要做成产业就要在深秋季节捕捞上来，然后立刻冻上，趁着寒冬贩运出去。哥，这些我没告诉刘县长，你记好了，这就是你的产业，到时候我派商队来。”
“本师啊，为兄都不知道说何是好了，你真是老天对咱涂家的恩赐，早年间还以为你是个彻头彻尾的纨绔子弟呢，为二伯感觉可惜，现在才发现，大爷爷做的决定真是英明啊。”
涂霖摆摆手说：“你们做的学问都是在精神层面的，之乎者也的，聊起来太费劲，读书少的人都听不懂，那不就是自己跟自己聊么。我不一样，我习惯追求实际的，上可与大儒谈天说地，下也要与田间老农说说农桑，衣食住行，钱袋子装的满满的，房子要住的舒适，吃喜欢吃的，顺便能养活一方百姓，不挨人骂祖宗，要是在有人能感谢我，那就完美了。”
“哈哈哈，大道至简，大道至简啊！本师啊，为兄感觉你身上怎么有圣人的气息了呢。”
“啥圣人，弟弟我现在就是个忙人，都要忙死我了这一天，出来快四个月了，过几天我得回雁门郡，小婉儿应该想我了，五叔那我就不去了，烹饪的方法我都告诉你家的厨子了，哪天你亲自去献孝心吧。”
“是该回去了，这的事情有我呢，还有你家的管事，对了，还有那个年轻人叫张飞的，很是凶悍啊。”
“哥啊，记住，咱家现在有钱，有钱就要花，该吃吃，该喝喝，缺啥短啥就花钱去买，一定要花钱去买，否则我这成天到处奔波是为了什么，对吧，嫂子，下次我让商队给你们拿来几匹好丝绸，拿几盒子首饰，做几身新衣衫，你看你们这穿的戴的，不符合咱家的身份。”
“好好，那就麻烦小叔叔了......”
“我希望你们好好做，三个月之后我会派遣商队带着铜钱和粮食过来收购，不限量，有多少要多少，尽你等的全力去做，还有海草，能捞多少就捞多少，也弄成干货，到时候我家的管事也会一并收走的，至于是要铜钱还是要粮食，届时你们与我家的管事去商量。”
“小人遵命，定不负贵人恩惠......”
一天就这么过去了，四乡百姓也散去了，明天就开始选址盖烘干房，一定要以最快的时间盖好，盖房子的钱就近从港口建设中拨出，盖好之后，老弱妇孺就可以去制作咸鱼干和海带，壮劳力在不出海的日子里一样可以到港口去做工。
“好食材也要有绝妙的烹饪方法，为兄我来此作官也两年了，见百姓间也吃这些，为兄也吃过，可是哪有你这烹饪出来的鲜香啊。”
涂霖夹了一筷子海参，夹到三哥碗里，说：“你再试试这个，味道更绝妙。”
按照习惯，海滩上摆满了吃食，请人家来就要留人家吃饭，这是涂家的规矩，一千人的一顿饭还吃不穷涂霖，饭菜也很简单，去掉壳磨成的面粉蒸的大麦面馒头，搭配上三道菜，一道炖猪肉，一道菘菜肉汤，一道清蒸海鱼，管够。
一千人同时吃饭的场面令人心酸，听不见一丝说话的声音，耳朵里听到的全是吧唧嘴的声音，一个个一手端着大老碗喝肉汤，夹着大肥肉块，吃的满嘴都是油，另外一只手拿着大馒头不住的往嘴里塞，嘴巴不停咀嚼，速度之快令人咋舌。
“爹爹，爹爹，叔叔说的是对的，这黑不溜丢的海参的确异常鲜美，爹爹，您快吃，快吃。”三哥这才半信半疑的夹起一根海参，吃了一口，双眼立刻变得明亮，眼神闪烁，果然鲜美，筷子这就不停了，左一口有一口的吃个没完。
“三哥，这海参是好东西，不仅味道鲜美，吃了对身体好处也多多，也有一定的药用，就是不好存放，这东西离开海水就会死，就算放在海水里养着也得勤换水，这样从这运送到中原十条里也顶多能存活一两条，只能做成干品，跟我今天制作咸鱼干的工序一样，等到吃的时候用水泡发了就行。”
涂霖随着三哥一起返回雍奴县，还有一些高级货他还没说呢，比如干海参，比如大虾和螃蟹，大虾和螃蟹不能做成干品的。
到了地方，洗洗风尘，天已经黑了，这跟自己家没有两样，涂霖带来了不少海鲜，而且都是鲜活的，螃蟹长的跟排球大小，大虾长到半尺长，不是龙虾品种也能长这个大小也是不容易了，刀鱼也长到快半尺宽了也不知道长了多少年，最给力的是一桶海参，甚是肥大，前世他也没见过这么大的，古代就是好啊。
“好吧，好吧，本师难得来一趟，就不讲规矩了，动筷吧。”话音刚落，两个孩子抓起筷子立即开动了，上来直奔味道最浓郁的，颜色最为鲜艳的红红的大虾。
三哥家人也不多，正妻、侧妻各一个，一儿一女，全家就五个人。等待美食的过程永远是痛苦的，一家人都饿的眼冒金星了，可是仍然谨守礼节，不断的吞咽着唾沫，等待开餐。
“哎呀，三哥，都是自己家人，又不是你当差，吃个饭还守那么多规矩干啥，小乐、莹莹，快吃饭吧，不用管你爹，啊，叔叔今天做主了。”三哥的俩孩子早就迫不及待了，可是迫于礼节双眼委屈的看着涂起。
跟随而来的一众乡老这个时候才真正的明白，眼前这位贵人是真正的来帮助他们这些穷苦渔民的，纷纷跪倒在地，拜谢贵人。
涂霖对于这样的场面也习惯了，当初在南阳郡，之后在雁门郡，在井陉县，他已经经历了很多次这样的场面了，起初还有些心虚，用了人家的劳动成果去创造利润，还被人家当作菩萨一样跪拜，后来慢慢的也就习惯了，自己不做，就没有人做，好歹也给了人家一条活命的道路嘛。
涂霖还看到一些人悄悄的把馒头和一些肥肉块装进怀里，知道这是要带回家，估计他们也从未吃过这种白面馒头和肥的流油的肉，平时米糠都是他们的食物，何况这种精细面粉了。也没有人去管，拿上两个就拿吧，不够了再蒸一些出来就是了。
这年头吃饱肚子都是奢求，农户家的人都懂事的可怜，最好的永远会留给家人。
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