明芯感激着刘师傅，对他说：“刘师傅，酱坊的事我里里外外都靠您。这三成的股份我是给定了，您要是不答应，我给您儿子留着，您儿子不收，我给您孙子留着。您随时要随时拿！” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
听了明芯如此大义的话，刘师傅对明芯已铁了心。他老泪纵横地点点头，说道：“有东家您这句话，我老刘就是死在酱坊里，也绝不离开您。东家你到哪我就跟到哪，除非东家您撵我走。”
此时的明芯对待刘师傅，就像看待自己的父亲一样。而此时的刘师傅对待明芯，却像对待恩人一般。
这的确是个绝处逢生的好主意。
明芯以为蒋老板只是客套，她坦诚地说道：“蒋老板，我只是一个女流之辈，也从来没有经过商做过生意。酱坊里里外外都是刘师傅在操持，只要蒋老板以后能赏我母子一碗饭吃，明芯就已经对蒋老板感恩戴德了。”
蒋老板非常认真地对明芯说：“明老板，您和蒋某初次接触，还不太了解蒋某。但我们和戚家几代人做到现在，别的蒋某不敢保证，但蒋家还知道做生意需要的这个‘信’字！请明老板您放心，您虽然是外乡人，但到了陕西，但凡蒋某做出一件有失诚信的事，蒋某当受五雷轰顶，天诛地灭！”
明芯的确被蒋老板感动了，她没想到这个西北的汉子如此耿直，也没想到自己的一句话会让他发下如此毒誓。
蒋老板为人很地道，他和酱坊的生意历来都是下一年进货前，付清上一年的货款，都是一年结付一次，几十年来从未失过信。
碰巧的是，刘师傅和明芯说完这事没几天，陕西的蒋老板却亲自来到了樟树岗。之前蒋老板进货时，都是书信往来。望东县被日本人占领后，酱坊也断了酱。好多客人都改了行，之前刘师傅也把蒋先生催货的信拿给明芯看过，因为明芯新来乍到，对酱坊里里外的事完全不懂，她也非常信任刘师傅，所以也就没太上心。
明芯突然有了个想法，她对蒋老板建议道：“你们陕西不是没被日本人占领吗？如果我把酱坊搬到你们陕西，您看行吗？”
有了刘师傅的支持，明芯知道这事成了一大半。回到屋内，明芯真诚地回绝了蒋老板了预先垫付酱款买地建场的想法，她向蒋老板提出了合伙经营的想法。
其实，蒋老板也正有这个想法，只是难以向明芯启齿。现在明芯主动起出来，让蒋老板一下地对明芯肃然起敬！他猛地从椅子上站起身，恭敬地对明芯说：“明老板，老蒋家和戚家做了几代人的生意。从我爷爷那时起，我们只佩服你们的酱。今天，明老板让蒋某由衷佩服！明老板虽然新接手酱坊不久，但凭明老板您的大度和仁义，蒋某敢断定明老板将来必是大家！”
戚本山祖上传下来的这制酱的手艺和几辈子积累下来的商誉，在全国各地还算是小有名气的。可惜传到戚本山手上时，他却官迷心窍，对做酱的生意完全没有兴趣。虽然他后来又把酱坊卖给了马骏，但老客户们还是认准戚家做的酱，并不在乎酱坊的老板是谁。
蒋老板在陕西发的财，说起来也和戚家做的酱有渊源。原本他家祖上是做羊肉泡馍的，本是摆卖地摊的小生意。后来蒋老板的爷爷接触到戚家做的酱，就用戚家的酱改了羊肉汤的配料，没想到从此之后生意火爆起来。没几年就鸟枪换炮，在西安城的最出名的易俗社剧社旁开了个大门店，挂起了“老蒋家羊肉泡馍”的宝号。几十年过去了，“老蒋家”在陕西境内的好几个府县都开起了分号。
就这样，明芯一把铁锁锁了酱坊的大门，带上儿子马富贵和刘师傅一家六口一起，跟着蒋老板去了陕西。
好在明芯临走时，想到明慧可能会回来找她。就把蒋老板在西安的“老蒋家”商号的地址，留给了保长刘平。
蒋老板听到明芯的这句话，如同绝处逢生一样！眼睛一下变亮了，他连声说道：“那咋不成？没有比这更好的了！明老板只要愿意把酱坊搬过去，蒋某一定全力支持。如果明老板不嫌弃的话，我可以在陕西买地建场，就算我的预付定金都成！”
明芯没想到自己无意中这么随心的一说，蒋老板居然如此上心。想想也是，如果没有戚家的酱，蒋老板的生意就做不成了。同样，如果真能把酱坊搬去陕西，不仅有蒋老板在当地的根基人脉，还可以救活两家的生意。
刘师傅一口答应下来，但无论如何都不同意接受明芯让给他的股份，还一再感谢明芯这是给了他一家老小的一条活路。
明芯打定主意，她把刘师傅叫到屋外，和刘师傅商量起来。明芯知道，如果刘师傅不过陕西的话，一切都等于零。
明芯非常真诚地恳求刘师傅跟她一起去陕西，并拿出酱坊三成的股份做为回报。刘师傅是个厚道的乡里人，本来在望东县连吃饱肚子都是难事，眼看着全家老小就要饿死。现在有了活路，哪里还要明芯给他的股份。
明慧围着县城绕了好几圈，确认无人跟踪后，这才拐进通往樟树岗的土马路。
可是，等她来到樟树岗的酱坊后才知道，明芯早在一年前就离开了樟树岗。日本人占领望东县后，实行了粮食管制，老百姓连饭都吃不上，更不用说有多余的粮食卖给酱坊做酱了。明芯带着马富贵在酱坊里苦撑了一年，有一次，明芯无意间在酱坊的账面上看到一笔三百多元的应收款一直都没有收回来，她找来刘师傅，刘师傅告诉明芯，这笔款子是陕西的，他是酱坊从开张以来一直合作到现在的几十年的老主顾，姓蒋。
戚本山家的酱，对于“老蒋家”羊肉泡馍来说可是比命根子还重要。断了戚本山家的酱，就等于断了“老蒋家”的财路！眼看着家里的存酱就快用完了，可戚家回给他的信却说他们的酱现在做不成了。蒋老板收到书信，这才火急火潦地赶到了樟树岗。
日本人一直都没有打进陕西，蒋老板并不知道沦陷区到底艰难到什么程度。等他到了樟树岗了解情况之后，也彻底绝望了。
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