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1、鸡腿肉剔骨、切成一口大小、香菇切半、牛蒡切丝。
2、魔芋丝焯水、胡萝卜去皮切4—5cm长的片。
3、白罗卜切4—5cm长的片、白菜切4—5cm段。
砂糖——大匙4
6、将鸡肉放入，2—3分钟、再放入其他蔬菜
材料[4人份]
鸡腿肉——2块(500g)
香菇——8块
4、青葱切4cm长。把1—4的材料装盘。
5、锅内加入鸡架汤、调入砂糖、酱油、味淋煮开。
萝卜——10cm
胡萝卜——1/2根
魔芋丝芋——200g
鸡架汤——6杯
【制作方法】
酱油——1/2杯
味淋——1/3杯
【相扑火锅】相扑火锅，是将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮，为相扑选手经常吃的一种高营养与大份量的餐食。相扑火锅的特色是份量大、内容丰富，相扑力士可以一人吃一锅甚至更多。相扑火锅现在已然成为了大众饮食种类之一。
【常规做法】
牛蒡——1根
青葱——2根
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