“剑门豆腐？” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
对于中国的料理不是很了解的绯沙子、绘里奈以及田所惠三女明显不清楚这个是什么东西。
听到这话不怎么开口说话的及第解释，道：“‘剑门豆腐’指的是用剑门关镇的豆腐以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的‘剑泉’水，经过多道工序制作而成。
因为沿途的美丽风景，就连及第也出奇的没有催促众人快些到达成都。众人难得享受一次，风景……
及第闭着眼睛抱着双手，道：“当年为了磨砺自己的厨艺有幸去过这个地方，并吃过当地的豆腐。说起来，我上次来剑门关是10年前的事情了吧……”
众人随着及第的目光不由望向了已经能看到的剑门关。
……
而如今镇守在剑门关的官员是一位留着长胡须，额头有一个月牙的官员，当地的百姓都称呼他为罗大人。
“入蜀为何？”
此时罗大人坐在公堂上询问着下面一个要通过关卡的平头百姓。
罗大人因为天生一张让普通人看了就害怕的脸，这一问被询问的百姓立刻就有些害怕，道：“大…大人，草民回家。”
“从何业为何名？”罗大人继续用瞪大眼神询问道。
“啊…草民务农，贱民李老四……”李老四急忙回答道。
罗大人目光马上落到了在李老四旁边的锄头等农具，道：“这些是？”
“这是草民在外地买的农具，要拿回家种田呢……”
还没有等李老四水说完罗大人直接打断了他的话，道：“不管哪朝哪代农具都是叛乱的主要武器，所以全都没收！”
“啊…等，等等大人…没有农具我怎么干活啊？大…大人……”李老四死活不坑将农具给出去。
见此罗大人“噌”的一声站了起来，道：“这贱民一直抓着这厨具不放肯定有问题，押下去严加审问！”
“冤枉啊……”
因为这件事情让好一些买了农具的吓得都不敢进关，这盘缠的也太严厉了。
如果是按照正常的路线就是从沿着长江的支流就能直达成都，但是在前行的时候又遇到了一些小意外，在不得已的情况下众人只能转路线，绕过了一个叫做合州的地方，沿着嘉陵江的而朝着一个名为剑南关的地方而去。
……
但此江绝大部分流经四川，从川北的第一城市广元进入，随后南北贯通至重庆汇入长江，全长一千多公里。因而有着独特的四川风貌，便有人称它为川江。
剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法，可制作出200多个品种的菜肴！”
“呵呵…没想到及第大厨比我了解的还多呢，没错就是及第大厨所说的那样……”刘星耀解释道。
此时嘉陵江的一艘船上
“虽然的确是饶了很多才能到达成都，但是这一趟没有白来，没想到这些地方的景色如此不错。四川果然是人杰地灵的风水宝地啊！”钢棍解站在船上看着两岸的景物如此感叹道。
剑门关——是在四川省西北部险峻山谷上建造的关卡，清朝末期中国对西方列强唯唯诺诺，部分民众悲愤不已，在各地展开反动活动，所以为了抓住叛乱分子，剑门关的入关盘查与也越来严格。
然而刘星耀等人也必须通过剑门关，从这里转陆路进入成都。
平时遥望，它不像漓江那么宁静秀雅；也不像长江那么波澜壮阔；更不像乌江那么汹涌澎湃。而是像一条温顺的大溪，从山坳中潺潺地向北宛延而去，许多地方的河床比水面还宽。那清澈的江水在夕阳映照下，泛着粼粼波光，真像是满江尽带黄金甲。
此时正值秋季，正是观看嘉陵江大好风光的时候。
刘星耀笑了笑，解释道：“‘剑门’那指的一个叫做剑门关的关卡的小镇，是一个十分有趣的地方，当地美食‘剑门豆腐’也十分有名。”
“不过我们只能从‘剑门’这边进入了吗？”钢棍解突然又道。
“剑门？那是一个什么地方？”田所惠眨巴着眼睛好奇问道。
第一百七十三章 剑门关
当初刘星耀从四川到重庆并没有选择走水路，而是走的陆路。＋杂∽志∽虫＋而这次返回所行走的路线，就是从重庆的水路。
刘星耀也是和三女欣赏沿途不可多得的风光，这跟沿海一带的海景比起来又是另外一番景象。
嘉陵江的源头发源于陕西凤县秦岭的嘉陵谷，故以嘉陵谷命名，以便人们记住源头，就像喝水不忘开井人一样。
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