“请在品尝的时候，蘸着这个蘸酱一起吃，口感会更好。”及第说着将一叠泥土色的酱汁放到了作为评审的三人的桌子上。
彦先似乎是习惯性，在喝了大半碗酒之后，才道：“哦哦，这是需要将鲷鱼的刺身拿下来，蘸着酱汁吃吗？这还真是冷盘的一种创新啊！” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
这已经不是彦先第一次夸赞及第的料理充满创新性，这让鲁达好生尴尬，而且他内心竟然升起了一种不好的预感。
一直以来，在黑暗料理界中都有这样一个思想，那就是麟厨师的实力，绝对在外界特级厨师之上。
温度保持在体温的蘸酱，然后配合与冰凉的鲷鱼片之间，这种形成的在舌尖的毫无违和感的感觉，让味蕾顿时爆发。
明明如此薄的鱼片，却偏偏有一种厚实之感，这是让彦先最为惊讶的地方！
彦先忍不住又将第二片生鱼片缓缓的放入嘴里，这一刻他眼前的景物似乎一阵变化，只见一头鲜活的巨大鲷鱼从冰山里破冰而出。
冰刃，顾名思义自然就是冰做的冰菜刀。
“这个我应该感谢你们黑暗料理界，居然连冰刃这种菜刀都有，所以帮了我的大忙，不然我也不会选择做这道料理。”及第道。
彦先再次夹起一块生鱼片，道：“原来如此，利用冰刃的低温切割，会刺激到鲜鲷鱼的肉质。还有肉质中依旧存活的神经，将鲷鱼的紧致口感与鲜味，完全的激发出来……在配合这酱汁形成的绝妙口感，在舌尖上无法散去！”
刘星耀拥有过人的嗅觉，看着眼前的酱汁，又道：“这个酱汁可不是单纯的酱汁而已，这是土鸡的鸡骨肉，在将其捣碎后加入葱丝和紫菜调味而成的酱汁，所以吃起来会有特别浓郁的味道……”
在品尝了主菜鲷鱼片之后，刘星耀又夹起了一片同样是薄的透明的黄瓜片放进嘴里，这吃下去之后感觉又是另外一种……天堂的美味！
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片刻之后，及第放下了手中的雕刻刀，道：“‘冰火双重天’，正式完成！”
此时就算是彦先也不禁露出了赞赏的目光，眼前还冒着寒气的冰山上的胡萝卜片或者是生鱼片亦或者是黄瓜片，道：“看来我之前是小瞧了这位刀工如此出类拔萃的特级厨师了呢。而且如果我没看错的话，这上面的鱼片是鲷鱼片吧？”
阳泉酒家，尽是出一些刀工怪胎级别的家伙，在及第上面是号称“超人”的十全大师，他年轻的时候也是响彻中国大陆的名厨，刀工早已经达到了至臻之境！
也没有多少有序，彦先、刘星耀、密拉三个评审，开始用筷子将冰山上的鲷鱼片夹下了一片，然后蘸了少许蘸酱随后缓缓放入嘴里。
薄薄的一层鲷鱼片，配合及第特制的酱汁，就算是彦先在这一刻也是猛然的睁开了眼睛。
及第点头，并没有多做什么解释。
刘星耀也是暗暗点头，心道这及第真不愧是原来剧情上主角的师傅啊，这刀工-简直没话说。
不过彦先始终是五虎星，在片刻之后回过神来点头道：“原来如此，你切割这些鲷所用的应该是冰刃吧？”
及第再一次点了点头。
再来才是及第，而原著上及第之后又是七星刀雷恩，然后作为主角的刘昴星。
彦先初次做出评价之后，就连一旁那些黑暗料理界的麟厨师也发出了唏嘘的声音，为何会这样说？
如果非要问原因的话，就是因为他们没办法赢过主角的“光环”以及开挂的某人吧……
所以长期以来，就让这些黑暗料理界的厨师们养成了有一种“无敌”的感觉，所以才会在于刘星耀甚至是在原来剧情上刘昴星等人的烹调对决中，小瞧他们，最后才会落得一个惨败的下场。
当然，黑暗料理界的人自大，但他们还是有一技之长，至少在某些领域上很少有人能超越，然而他们注定是失败的。
第二百九十三章 冰火双重天
及第将最后作为装束的胡萝卜片，用堪称“飞舞式”的刀工，将其依附在冰雕上。＊杂■志■虫＊
只见那一片片的鲷鱼片冒着点点晶光，如果仔细的打量一番的话，会发现犹如是一面镜子可以倒映出自己的样子。
毫无疑问，这正是鱼片光滑到了了极点的象征，这也是刀工已经达到了炉火纯青的最好证明！
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