难…难不成=:…洛太心里升起了不好的预感。
刘星耀嘴角则是勾起了笑意，而道：“肉馅选用的主料当然是鱼肉，而且还是鲶鱼肉。鲶鱼比起其他鱼类而言，不但周身无鳞，没有小刺处理起来也比较容易。
但一般的鲶鱼肉都拥有难闻的泥土味，所谓为了去掉泥土味，用料酒、姜、蒜等进行调味和腌制，而且让鲶鱼肉拥有高级口感的主要原因，还是因为放入了——茶叶！”
这饺子就算跟刚才韩玉、钢棍解做的饺子想比，味道也丝毫不弱！甚至，美味程度在他们之上。
听完之后密拉也不由点头道：“原来如此，难怪吃起来总有一股清淡的绿茶的香味，原来就是因为这样做的缘故吗？不但去除了鲶鱼肉的泥土味，还增加了整个饺子的口感和风味。” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
洛太听到这些话，额头的汗水已经变成了豆大的汗珠不断落下。
“你…你们少在哪里一唱一和的说话了，你…你以为我不知道你们这是想串通吗？我…我做的鱼汤才是最美味，最开胃的啊，对…对吧彦先大人？”
“如果要说的话，这饺子和鱼汤都都一样的美味啊，都是十分不错的料理。”彦先这样淡淡开口道。
洛太听后顿时松了一口气，脸上也露出了笑容道：“哈哈，你们听到没有？我的鱼汤绝对不会差的！”
然而还没有等洛太高兴完，彦先又道：“不过，洛太……”
“啊？彦先大人？”
彦先用余光看着洛太，而道：“我上一次吃你的料理是多久，你还记得吗？”
洛太想了想，道：“彦先大人如果我记得没错的话，是一年前，那时候我与我哥哥……”
“说到这里就可以了，后面的都不是重点。我一年前吃过你的料理也是一道汤料理，然而那个时候的味道跟这个时候的味道可没有多大的变化，也就是说……”
彦先的目光突然变得低沉而可怕，道：“你在这一年的时间内厨艺都没有任何的进步！”
这话落下，洛太犹如被雷击一样的在原地许久都没有办法回过神来。
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不得说，洛太的这道汤做的十分完美，至少比之前洛克做的强多了。
但是，十分可惜他遇到的对手是绘里奈。
彦先甚是意外，不过神色中的惊讶之色很快消失不见，随后恢复了平日样子的他用一根筷子戳起一个饺子放在嘴边，笑道：“哈哈哈，话说饺子也是很好的下酒菜啊，那么让我来尝尝这味道……”
绘里奈听后，习惯性的露出高冷女王特有的笑意，道：“不开始师兄，已经吃出了拿了吗？没错，我将鲶鱼处理之后，将鱼肉跟面粉、鸡蛋、姜、蒜以及料酒进行调味。反复的揉捏将鱼肉馅变得更有较劲。虽然加入了料酒等调味料，这鲶鱼肉的泥土味和腥臭味已经去除的差不多。
但仅仅是这样还完全不够，将腌制好的鱼肉馅馅，捏成包饺子差不多大小的肉丸子，然后将湿润的绿茶叶贴在上面。绿茶拥有的茶香味，能有效的去除最后的泥土味道……”
刘星耀对于绘里奈的实力十分了解，至少这点程度的汤汁还不是他的对手。
“看来你对自己做汤很有信心，那么久来尝尝这个吧。‘法国鱼肉饺’！”绘里奈将做好的一盘精致的饺子送到了彦先、刘星耀、密拉等三人的面前。
洛太看着彦先问着，但问的明显底气不足。
彦先喝了一口酒，目光落在眼前两个截然不同的料理上，一个是绘里奈做的已经被吃的只剩下酱汁的饺子，另外一个则是还剩下大半的洛太做的鱼汤。
说着彦先，将色泽呈现翡翠色的饺子一口要咬下去，随着咀嚼他的脸~色微变。
在这热腾腾的松软的多汁的鱼肉饺子里，每咀嚼一口，鲜美的鱼肉馅就机会在嘴里蔓延开来，还有这种弹性知足，十-分雅致的口感。
“这…这是怎么回事，这饺子居然能有如此魔力，让彦先大人居然能有如此表情？”洛太在心里惊讶道。
这小女孩的烹调实力，居然如此厉害？
彦先三下五除二，将盘子里三个饺子连通盘底酱汁都吃的差不多，这让一旁的洛太等黑暗料理界的众人看的惊讶不已。
第二百九十八章 鱼
有了前车之鉴，不想重蹈覆辙的洛太，这次做的汤考虑到了接下来三个评审还要吃其他的料理，所以特地放入了酸菜汤内，然后再配合主料鱼骨和猪骨熬出出来的浓郁汤汁。■杂&志&虫■
彦先、以及战胜了钢棍解的圣手书生在看到这个饺子的时候，目光里都闪过了惊讶之色。
“居然用鱼肉的馅料做成了饺子吗？”
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