第四百三十二章 厨艺比拼

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    “你放心好了,我这么做就是为了让他们服气罢了!当然我也会绝对的努力,但不会让他们输得太惨!点到即止!哈哈哈,只有这样,咱们的饭店将来开业了才会不输给别人啊!” WWw.5Wx.ORG

    唐牧很是乐观的想着。

    “呵呵,那我就等着你的结果咯!告诉你,作为一个真正的吃货,美食家,可是绝对不会偏心的哦!绝对忠于自己的味蕾!你可别想着我们会偏向你的!我也绝对不会让她们偏心你的哦!”

    甚至连那袋精制食盐都不会用。

    唐牧正是希望着她们可以这样......

    话说到了,唐牧也是从来没有看轻对方。

    虽然你们很强,但是我绝对不会输!

    唐牧果断翻阅自己的词库!

    而另外一边,几人由于在一起干了很久了,所以默契上自然是没的说。

    厨师长作为裁判中的一员,继续看着几人忙活,心中有些热情也慢慢的燃了起来。

    如果真的可以一直这么做下去的话,将来肯定不会差!

    如此,最好。

    煮粥一来是食材的新鲜,二来,对于火候的把握!

    至于味道的淳厚或者是清香,都需要煮粥的人对于此长久的熟练的理解。

    放多了调料会让粥的味道太复杂!

    放少乐则会寡淡无味!

    找到平衡点,还有怎么用这样一个时辰之内,做出最适合的粥,这都是对于两组人马不小的考验。

    ......

    一个小时过后,厨师长进去厨房,端出两人的粥,一一放在几位食客的面前。

    为了避嫌,在结果出来之前,唐牧还有小厨师他们都不能露面。

    几人尝了尝两碗粥,果然,都是那种正好可以在两个小时里发挥出最佳味道的粥种。

    “胜出者,紫菜虾仁粥!”

    唐牧旗开得胜,从厨房中出来,一脸的得意。

    虾仁紫菜本就是海产,海产就注重一个鲜字,两个小时的恰当处理,让紫菜的香气融入到粥种,虾仁肉粒饱满,吸收着粥的汁水,变得更加爽口,进而激发口腔对于粥的感觉,把粥的香气放大了数倍......

    由此,相对而言,对方做的瘦肉薏米粥,在外表上,就已经完全剥夺了所有人的目光,色泽金黄,用勺子轻轻舀起,其粘稠的感觉,让人看起来根本就不像是两小时就可以熬出来的!而当薏米入口即化,瘦肉微微的颗粒感却依然带着点嚼劲,光是这一点,就完全在技术上超越了紫菜虾仁粥半条街,可最后输了,就输在,瘦肉薏米,相对于紫菜虾仁粥给味觉的享受感,是稍微差了一点的......

    也没有什么不服气,主厨的小李尝了一口唐牧的粥之后,也不由得竖起了大拇指。

    唐牧也是好好的学了这个瘦肉薏米粥的做法。

    两人很快就从之前的剑拔弩张变成了互相赞叹。

    第一轮结束之后。

    唐牧决定让对方来觉得题目。

    毕竟这一轮已经算是险胜了,这场比赛,必须要让两边都心服口服才行!

    唐牧从一开始就抱着这样的想法。

    对方一听这次自己制定题目。

    显然就有些不厚道的选了听雨楼中的招牌菜,烤鸡!

    唐牧笑了笑,烤鸡的素材,自己的厨房之中自然也是有的!

    很快,第二轮比赛继续。

    尝过唐牧做的粥之后,对方可算是明白这个家伙会多狡猾了。

    于是在第二次比赛开始之后,小刘这边还好好考虑了一段时间,毕竟这边可是三个人,要是再搞不过这个唐牧,那名字传出去可就不好了!

    烤鸡算得上是他们招牌菜,而且,听雨楼中也是小刘做这个做的比较多!

    因而,唐牧也不担心,就凭着自己对于食物的理解。

    对鸡肉的筛选,对调料的搭配,每一步,都是在仔细的尝试了味道以及各种情况会对食物造成的影响的前提下!

    由此,好像是一个统计学家数学家在做菜一样。

    但是结果,却有些让唐牧后悔。

    对方做的一道原味烤鸡,完全就碾压了自己所做的这份看起来分外高端的一份。

    第二轮,对方成功扳回一局。

    比赛进行到了这里,两边也算是对对方有了一些了解了。

    一边是佩服,一边是绝不能输的决心。

    比赛又一次在剑拔弩张的氛围之中进行到了第三轮。

    大家摩拳擦掌,坐在餐桌上的几人口水都快流了一地了!

    “今天真是个好日子啊!竟然吃到这么多好吃的东西!哈哈哈,这个死唐牧!平时怎么不给我们做!”

    幕倩一边高兴的抚摸着肚子,一边抱怨唐牧以前从来不给自己做饭。

    “幕姐姐,哈哈,哪有啦,看来唐牧以前竟然对姐姐这么不好啊!那不行,后面的话,我们要好好虐待她才行哦!”

    白灵儿也是狡猾的笑了笑,看来今天的事情,也算是让几人开了眼界。

    糖糖也是头一次吃到做饭会比自己粑粑做得好吃的人的饭菜。

    现在可都是铆足了劲儿!

    第三轮,由食客出题!

    “我看大家刚才也吃了不少东西了,现在算作饭后,就吃一点饭后的点心吧!”

    厨师长比大家还要了解大家的胃一样,一句话就正中了大家的下怀......

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    在对方最擅长的方面完全碾压他,这就是打击。

    几个厨师抱着必胜的信心,开始了紧张的材料准备。

    唐牧已经很努力在让比赛的天平往他们那一边倾斜了。

    幕倩发出恶魔一样的笑声。

    “哈哈,我正希望你们可以这么做呢!因为我就喜欢这种比赛的感觉!我绝对,不会让你们失望的哦!”

    为了比赛公平,所有的材料都自己准备,厨具自然是在这个厨房之中。

    而来尝试菜的人,也都是完全不知道上来的菜是谁做的!

    唐牧就这么告诉自己。

    于是火腿玉米粥这种自己成天做的粥也不再继续拿出来了!

    当然,原因只有一个,那就是唐牧显然知道自己这场比赛是绝对会胜利的!

    不是因为自己有什么手脚,也没有作弊,而是自己就是这么的自信。

    唐牧笑了笑。

    “呵呵,可以啊你,夸这么大海口,你很有钱吗?再去盘下一家酒楼?呵呵,我可没钱帮你哦!”

    耳朵里传来了幕倩的声音。

    剩下的几个人对此并没有什么怨言。

    什么叫打击!

    再者,后来还新增了两道菜!

    按照三轮比拼下的最终结果来判断最后的赢家。

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