“哦？” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
仇副市长顿时松了口气。在本市寻找专业美食家，总比到京都甚至是到全国去找要好得的多了；毕竟还在自己的一亩三分地儿，如果结果证明周易父子是被冤枉的，自己也能控制局面，不至于产生太过恶劣的影响:“凌教授，不知道你说的这位专业美食家叫什么名字，我认识他麽？”
“呵呵，您可不认识他。因为他是个出家人，是个和尚”
周易过生日之时，因为曹一刀和何疯子这两位厨界大能的原因，北六省美食圈内有不少人都到场了，其中就有山阴的几位美食界大能。可凌冲却是个‘-全能闲人
“这”
仇副市长一愣，没想到周易绕了一个大圈，先是把化验结果否定了，又提出品尝者的专业资格不够，倒是让他无法反驳。
据说他当初执教外科，经常为学生上解剖课，久而久之就落下了职业病，再也吃不下肉食，成了个素食主义者；后来还是遇到一位神秘的名厨，为他妙手烹饪了一道红烧肉，才治好了他的偏食，从这以后，他就成了个坚定的‘美食研究者’，出版过许多有关食文化的书籍，已经是大原市鼎鼎大名的专业吃货了。
和尚，还独爱卤肉？这位凌教授没喝高吧
“呵呵，说得有道理！仇副市长，我也认为仅凭几名老乡的品尝结果就将人定罪实在是有些草率了”
随着笑声，大原市公~安局长胡万年走进院来，身后还跟着一名中年人，大概四十五六岁的样子，白白净净的，身上没什么官气，倒是有着读书人的儒雅之气。他冲仇副市长点了点头，笑道:“仇市长好。”
“周家卤肉也是我最爱的食物，听胡局长说，这里出了卤水被盗的案子，我自然要来看看了。”
凌冲笑着对周家人点点头，又看了周易一眼:“这位小同志说得没有错，对食物的判断，往往是非常主观的事情，如果只是普通人品尝，难免会出现偏差。不过这种偏差也要建立在相当实力的基础上，如果这位小同志不是偷盗卤水的贼，那就是手艺非常高明了，我倒是要尝一尝呢”
凌冲本来不想多事，可身为一名专业吃货，这个卤水案确实让他无比好奇。
胡万年心里都快乐开花了，心说老仇啊老仇，这会儿你知道厉害了吧。你想中途抽身？这位小周先生却不是好惹的，人家还不干呢。
“仇市长、胡局长，去京都聘请美食专家就不必了。据我所知，在大原就有一位高明的美食家，虽然他的名气不显，却是真正有水平的，而且独爱卤肉。如果让他来品尝卤水，一定能做出准确的判断。”
“呵呵，不愧是学法律的，提出的问题很尖锐啊？”
周易微笑道:“也就是说，你承认仅靠化验无法证明是我偷了周家老卤？仇市长、胡大队，既然如此，我们可以先把化验结果抛在一边，只谈这卤水的味道。我也是周家后人，虽然没做厨师，却最爱研究食物烹调之术，所以我做出的卤水和先祖传下的老卤几无分别，这也是可以理解的事情；乡亲们虽然都是做卤肉的老手，却毕竟不是专业的美食家、评委，仅凭他们品尝的结果，就把我父子定罪，这恐怕也太儿戏了吧？”
“哦，是凌教授啊，您怎么来了？”
仇副市长是个业余美食爱好者，平时的爱好就在这一张嘴上，所以也经常和美食圈儿的人交往，自然认得这是大原医科大的凌冲教授。凌冲是学医的，爱好的却是美食，这其中也有一个故事。
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