【美味斋桂花糯米藕：弱点（糯米过硬，甜度不均，桂花香味不足）】
原来之前按着资料上做的试菜失败了，竟不是自己的问题。
林楼还没来得及开心，紧接着系统再次在眼前弹出提示。
紧接着，淡蓝色光屏就再眼前弹出。
【酱香排骨优化：添加 0.5克陈皮（中和油腻，提升回甘）、桂皮增至 2小段（强化香气层次）、延长炖煮至 45分钟（确保肉质软烂脱骨）】。
看到建议后，林楼只觉得精神一振。
还好有优化后的黄金瞳帮忙，否则这一次比赛，必输无疑！
现世的打击，让楼饿的心底再次涌出深深的无力感。
他发现，自己对陈皮的用量，根本拿捏不准！
少了没效果，多了又带这一丝苦涩，十分影响口感和味道。
而桂皮的香气和排骨的肉香，也始终难以融合在一起。
如此反复试验了整整八次！
锅里的排骨要么发柴，要么味道杂乱……
就连苏梅尝了之后，都不由得皱起眉。
“怎么说呢……” ＷＷw．5Ｗx.ＯRG
“嗯……，就是比之前几次做出来的味道要好一点！”
“但……但我总觉得，还是差点什么！”
窗外的天色渐渐暗下来。
后厨里弥漫着香料和肉混合的复杂气味，林楼的耐心被一点点磨耗。
他关掉火，颓坐在灶台边，看着满桌失败的菜品，一股无力感涌上心头。
美味斋的厨师是科班出身，每一道菜的配方都是经过千锤百炼而来的。
可他只能靠着系统提示和自己摸索……
在基础上的差距太过于悬殊，让他忍不住怀疑，就算有黄金瞳和系统，自己真的能赢吗？
“爸爸，别难过。”
念念端着一杯温水走过来，小手轻轻拍着他的胳膊。
“我觉得爸爸做的每一道菜，味道都很好。”
林楼欣慰的摸了摸女儿的头，但心里却还是涌上一阵酸楚。
他绝不能放弃！
为了妻女，为了守住两家店，就算再难，也要咬牙撑下去。
缓了缓，他又重新站起身，再次开启黄金瞳，逐一对着香料调整。
每加一种材料，都精准到克数。
每煮一分钟，都要盯着计时器。
直到深夜，锅里终于飘出醇厚又不腻的香气……
秘制酱香排骨，成了。
来不及开心，因为接下来就要研究凉菜和甜品了！
根据黄金瞳解析出美味斋的凉拌海带丝，发现这道菜的缺点是调味单一、仅靠盐醋、缺乏层次感。
而甜品豆沙糕也又水分不足、口感偏干、甜度失衡的瑕疵。
林楼结合了系统给出的建议，直接研究出‘冰镇酸辣凤爪’。
在食材方面，选用的都是新鲜鸡爪。
焯水后过三遍冰水，确保肉质脆嫩。
调味的事后，再加入本地小米椒、柠檬片和少量蜂蜜。
如此，可以保正味道酸辣中带这一丝甜味儿，口感清爽解腻。
研究出来的新菜式‘椰香糯米糍’。
林楼选择的是最新鲜的椰浆，再加入本地最优质的糯米，最后再加入炼乳提升奶香，外层裹上椰蓉，口感软糯香甜。
这道菜绝对是男女老少皆宜，很符合大众化的口味儿。
苏梅一直在旁边帮着记录配方和数据。
笔尖在纸上飞快滑动，眼里满是欢喜和欣慰。
“这几道菜，可比美味斋的菜式有特色多了，拿出去比赛，肯定能赢。”
可就在这时。
林楼的脑海中突然响起系统的预警。
【叮！危机预警！2小时内将有美味斋卧底潜入后厨，意图偷拍新品配方，卧底化名阿伟，伪装成应聘厨师】。
林楼的心猛地一沉。
刚因为苏梅的夸赞，而升起的满足与底气，瞬间被警惕压了下去。
他没想到，美味斋为了能赢下比赛，竟然这么不择手段。
先不论是否能正面比拼过，而是保守的潜入敌方后厨，直接偷走配方。
压下眼底的怒意，他急忙对苏梅使了个眼色，又压低了声音。
“等会儿，应该会有人来应聘厨师。”
“你记得多留意一下，千万别让他靠近调味台和配方本。”
苏梅眼神一凛，连忙点了点头。
果然，不到半小时。
一个穿着干净工装、看起来老实本分的年轻人，迈着八字步就走了进来。
此人正是阿伟。
“林老板，我之前在省城餐馆做过厨师！”
“听说你这儿正在招帮手，所以我想来试试。”
他的语气十分诚恳。
可眼神却时不时瞟向调味台上的配方笔记。
林楼不动声色的挑了挑眉。
“行，你先切个土豆丝，看看刀工。”
他故意把阿伟安排在远离调味台的位置。
自己则把配方笔记收进抽屉，同时悄悄打开了提前布置在墙角的简易摄像头。
那是他在商场低价购买的，原本一台旧相机改装的。
优点是能连续拍摄。
旁边还挂了一串铃铛，只要有人靠近抽屉，就会发出声响。
阿伟的刀工还算不错。
可干活的时候，总是心不在焉。
趁着林楼转身炒排骨的功夫，他就悄悄往调味台挪。
苏梅立刻上前，假装整理调料瓶。
“师傅，这边不用收拾，你去把菜洗了吧。”
阿伟没想到会被打断，脸色一僵，最后只好悻悻地离开。
林楼把这一切都看在眼里，心里只剩下冷笑。
他故意把一份‘假的配方笔记’放在桌上。
上面的香料用量和烹饪时间都被他改动了。
安排好一切，他就借口去前厅招呼客人，给阿伟创造机会。
果然，他刚走没多久，就听到后厨传来铃铛的轻响。
鱼儿，上钩了！
念念也是个很懂事的孩子，察觉到家里的氛围不对劲儿，也不再缠着他画画、讲故事。
只是每天趴在厨房门口，小声喊：“爸爸加油，爸爸最棒。”
距离菜品比拼只剩五天。
【叮！恭喜宿主解锁“菜品优化模块，可基于对手弱点生成针对性改良方案，结合本地食材偏好调整配方】。
随即，有关于改进优化的建议，就在光屏上一行接着一行弹跳出来。
女儿的声音像一束微光，刺透了他心里的阴霾，也更加坚定了他要赢的决心。
后厨的灯光亮的刺眼。
深呼了一口气，重振旗鼓后，林楼连忙按照提示，对材料做出精细的调整。
半小时后。
林楼却依旧没有研究出个所以然，内心的焦虑令他感到窒息。
最后是在没辙了，他决定用启用黄金瞳，看看是否可以找到解决办法。
【美味斋水晶虾饺：弱点（皮过厚，虾仁新鲜度不足，调味过咸）】
上面密密麻麻的字迹，瞬间令林楼眼前一亮。
【美味斋红烧排骨：配方（排骨 500g、冰糖 50g、八角 2颗……），弱点（香料过重掩盖肉质本身香味，炖煮时间过长导致肉质偏柴）】
为了安抚林楼，苏梅每天变着花样给他做营养餐，却很少劝他放弃。
只是在他熬夜备战时，默默在旁边陪着，给他递水、擦汗……
林楼一瞬不瞬的盯着锅里翻滚的排骨。
额角的汗珠顺着下颌线滑落，砸在灶台的瓷砖上，晕开一小片湿痕。
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